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消化性潰瘍飲食指南!消化性潰瘍飲食注意事項![圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 14:20 消化性潰瘍飲食注意事項

隨著生活節(jié)奏的加快,很多人吃飯狼吞虎咽,不注意飲食,還有部分人員飲食不規(guī)律,這些將造成胃部不適,發(fā)生為潰瘍、糜爛,久而久之,長時間刺激,潰瘍難以愈合,就有可能發(fā)生胃癌,為了大家的健康,請大家注意飲食衛(wèi)生、細嚼慢咽,一定要規(guī)律飲食,下面一起來看看消化性潰瘍的飲食注意事項。

消化性潰瘍飲食指南!消化性潰瘍飲食注意事項!(1)

1、消化性潰瘍飲食指南

1、食物選擇:選擇營養(yǎng)價值高,細軟易消化的食物,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等。

2、適量蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)對胃酸起緩沖作用,可中和胃酸,但蛋白質(zhì)的消化過程也會促進胃酸分泌,按1g/(kg?d)。

3、碳水化合物:選擇易消化的食物,如粥、面條、餛飩等,主食以面食為主。忌蔗糖、甜點,引起可食胃酸分泌增加,且易脹氣。

4、豐富的維生素:富含維生素B、維生素A和維生素C的食品有助于保持胃黏膜屏障的完整性,促進潰瘍的愈合。

2、消化性潰瘍飲食注意

1、定時定量,少食多餐。一定要按時吃早餐,不能以任何理由不進早餐或推遲早餐時間達1小時以上。

2、避免刺激性食物。化學性刺激性食物:如咖啡、烈酒、濃茶、濃肉湯等。機械刺激性食物:如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍及干果類等。

3、選擇營養(yǎng)價值高的食物。如雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等。

4、選富含維生素的食品。選富含B族維素、維生素和維生素的食品:主食以面食為主,出血時應禁食,血止吃流質(zhì)食品。

5、烹調(diào)方法。潰瘍病所吃食物必須切碎煮爛;可選用蒸、煮、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜等方法加工食物。

6、飲食習慣。進食時應心情舒暢、細嚼慢咽、以利于消化。

溫馨提示:有胃病的人一定要注意飲食調(diào)理,管住嘴才能讓疾病痊愈。

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